120 тонн сыра и вино из одуванчиков: фестиваль «Сыр. Пир. Мир» в Подмосковье

Температура	-2˚C … +0˚C
Осадки / облачность
Давление	741 мм рт. ст.
Ветер	СВ 6 м/с

Температура	-1˚C … +1˚C
Осадки / облачность
Давление	733 мм рт. ст.
Ветер	ЮВ 9 м/с

Температура	-5˚C … -3˚C
Осадки / облачность
Давление	734 мм рт. ст.
Ветер	ЮЗ 6 м/с

29 августа 2020 в 11:58 | Обновлено 31 августа 2020 в 10:58

Порядка 400 фермеров представили свою продукцию на Всероссийском фестивале «Сыр. Пир. Мир», который стартовал в четверг в Истре.

Фестиваль проходит в деревне Дубровское при поддержке правительства Московской области.

Фермеры привезли 120 тонн сыра, который посетители смогут попробовать и купить.

Площадки фестиваля работают с 10 до 20 часов, вход на них бесплатный для всех желающих.

В этом году почти 400 участников на фестивале. Из них 300 фермерских хозяйств, порядка 18 виноделов, пивоваров, сидроваров и производителей одуванчикового вина. Еще приехали порядка 50 предприятий и ремесленных мастерских, которые занимаются различными народными промыслами.

На фестивале представлен обширный ассортимент сыров. Фермеры продают редкие твердые сорта сыра, полутвердые, голубые сыры с плесенью, мягкие и с белой плесенью.
Кроме того, на мероприятии можно купить мед, молоко и другие молочные продукты, мясные деликатесы, хлеб и кондитерские изделия, вино, пиво, квас.