Овчинский: столичная компания увеличила производство чипсов на 25%

29 декабря 2023 18:32

Фото - © Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы

РИАМО - 29 дек. В течение 11 месяцев 2023 года московский производитель выпустил более 12,5 тыс. т чипсов, что на 25% превышает показатели аналогичного периода 2022 года. Об этом сообщил министр правительства Москвы руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики, входящего в комплекс экономической политики и имущественно-земельных отношений столицы, Владислав Овчинский.

Он напомнил, что на сегодняшний день в Москве работают более 250 производителей продуктов питания, которые обеспечивают россиян напитками, молочной и мясной продукцией, кондитерскими и хлебобулочными изделиями, а также другими повседневными товарами. Собственные инвестиции и поддержка позволяют пищевым предприятиям развиваться.

«За 11 месяцев 2023 года компания «Московский Картофель» нарастила объем производства на 25% и выпустила свыше 12,5 тыс. т снеков», – сказал Овчинский.

Рост связывают в том числе и с оптимизацией производственных процессов на всех этапах, начиная с обжарки и нанесения специй и заканчивая фасовкой готового продукта. Благодаря этому не только выросли объемы выпуска, но и улучшилось качество продукции.

«В 2024 году мы планируем модернизировать производственную линию. В результате сможем увеличить выпуск чипсов из натурального картофеля до 1,5 тыс. тонн в месяц», – сказал генеральный директор предприятия Алексей Пашкин.

Также в 2023 году предприятие значительно увеличило объемы экспорта – до более 100 т. На сегодняшний день чипсы производителя поставляют в страны ближнего и дальнего зарубежья, к примеру, в Узбекистан и Беларусь.

С 1963 года компания производит снеки из сортов чипсового картофеля. Ассортимент предприятия насчитывает 20 видов изделий.

Фото - © Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы